Сколько зарабатывают бармены в Москве и других городах России
Сегодня среди молодежи особенной популярностью пользуется профессия бармена. Она считается довольно престижной в определенном кругу людей, и к тому же для того, чтобы овладеть ею, не нужно пять лет учиться в вузе. Но подтверждена ли эта престижность реальным доходом? Давайте выясним, сколько денег получают бармены за свою работу в России.
Средний заработок по России
Сколько же зарабатывает работник бара? На сегодняшний день представитель данной сферы деятельности в России в среднем получает порядка 30 000 р. в месяц. Это не так уж и мало, как для вида занятости, не подразумевающего под собой наличие высшего образования. Более того, некоторые люди, окончившие вузы, получают существенно меньше данной суммы.
Но нужно учесть еще один немаловажный фактор – это чаевые. Размер их может значительно варьироваться. В одних заведениях вообще не принято давать чаевые, или всю их сумму может забирать официант, в других же барах, кафе и ресторанах в удачный день размер чаевых за одну смену работы может равняться половине месячного оклада, а то и больше.
Так что, говоря о среднемесячном доходе бармена, мы можем оперировать только государственной статистикой, хотя реальный доход представителя этой профессии значительно выше.
Максимальный оклад в России достигает 50 000 р. в месяц. В то же время минимальная заработная плата по этой профессии составляет всего 11 000 р. Но заведения с таким маленьким окладом главную ставку делают как раз на чаевые. Сколько бармен сможет получить денег от благодарных клиентов – это уже его личное дело.
Статистика зарплаты по городам
Теперь давайте выясним, сколько работник барной стойки получает денег в виде официальной заработной платы в отдельных городах страны:
- Москва – 37 000 р.;
- Череповец – 35 000 р.;
- Муром – 30 000 р.;
- Курск – 30 000 р.;
- Саранск – 30 000 р.;
- Орел – 30 000 р.;
- Псков – 30 000 р.;
- Санкт-Петербург – 25 625 р.
Как видим, вполне ожидаемо, больше всего представители данной профессии зарабатывают в Москве. Причем сумма 37 000 рублей – это только средний официальный заработок московского бармена. Предельная его величина может достигать 50 000 р., а с учетом чаевых – 70 000 р. и даже больше.
Хотя точной статистики, сколько чаевых зарабатывают работники барной стойки, не существует.
А вот в Санкт-Петербурге, наоборот, зарплата данной категории сотрудников сравнительно низкая. Этот факт объясняется высоким уровнем предложения рабочей силы по этому виду деятельности. Среди других лидеров по величине заработка – областные центры, а также города Череповец и Муром.
Доходная профессия
Таким образом, мы выяснили, сколько зарабатывают российские бармены. Если официальный их заработок довольно средний, то с учетом чаевых можно сказать, что работники этой сферы имеют очень неплохой доход.
Нужно также учитывать, что чаевые – это все-таки не стабильный оклад, и их величина зависит от конкретного места работы, коммуникабельности сотрудника, его профессиональных навыков, а также сезонности.
